Whisky Connoisseur ウイスキーコニサー

試験対策セミナー

試験に向けて大事なポイントをより詳しく講義します。試験に挑戦される方はもちろん、コニサー資格保有者の皆様も、スキルアップとしてもご活用いただけます。なお本講座は受験に関わらず20歳以上の方ならどなたでも受講することができます。

WEウイスキー
エキスパート
WPウイスキー
プロフェッショナル

■ウイスキーエキスパート試験対策セミナー

受講資格

受験に関わらず、20歳以上の方であれば、どなたでも受講することができます。

日程・会場 ※変更となる場合があります

■会場受講：東京【2025年3月16日（日）】※大阪会場は実施しません。
ウイスキー文化研究所セミナールーム（東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2F）
MAP ＜申込締切＞2025年3月12日（水）昼12：00まで（入金締切3月13日まで）

■オンライン　※申込開始前【視聴期間（予定）：2025年4月16日（水）～5月12日（月）】＜申込開始＞2025年4月9日（水）　＜申込締切＞2025年4月30日（水）昼12：00まで（入金締切5月1日まで）

※オンラインは資料を発送いたします。
※オンラインの内容は上記東京会場受講を録画したものとなります。
※オンラインセミナーは期間中でしたら何度でもご視聴可能です。

講師

鈴木勝ニ（第2代マスター・オブ・ウイスキー）

1969年福島県生まれ。埼玉県草加市にある「Scotch Bar John O’Groats（ジョンオグローツ）」オーナーバーテンダー。“気がついたら好きになっていた”というほどウイスキー好き。バーには1000本以上のウイスキーを揃える。ウイスキーエキスパート、プロフェッショナルともに第1回で合格。2014年には最難関のマスター・オブ・ウイスキーに合格している。現在はバーテンダーとして活躍するかたわら、ウイスキー検定対策講座講師、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』のテイスターを務めている。

吉田耕司（第3代マスター・オブ・ウイスキー）

1967年新潟県長岡市生まれ。総合酒類メーカーに26年以上勤務。2015年マスター・オブ・ウイスキーの資格を取得。他にソムリエ、ベネンシアドール(A)、チーズプロフェッショナル、ショコラ・アンバサダー等の「食の資格」を持つ。現在もHBAシニアバーテンダーとして、週末を中心に神奈川県川崎市の「Food ＆ Beverage Ryo+」のカウンターに立ち、ウイスキーを始めとする酒類との「フードペアリング」の魅力をお客様にお伝えしている。

山本久里子（第12代マスター・オブ・ウイスキー）

愛知県名古屋市生まれ。企業退社後、家族が営むラウンジバーに転職し、10年近くニッカ竹鶴シニアアンバサダーを務める。現在は愛知県を中心にウイスキーセミナーを毎月開催。アメリカでウイスキー製造を行った高峰譲吉について論文を書き、2023年にマスター・オブ・ウイスキー取得。ラジオ出演なども多数。またウイスキーを使った料理も研究している。

受講料（税込）

一律	19,800円

会場受講スケジュール ※内容、講師が変更となる場合がございます。

9：15	受付
9：25	ガイダンス
9：30～11：00	①スコッチウイスキーについて【90分】
11：10～12：10	②アイリッシュウイスキーについて【60分】
12：10～13：00	休憩【50分】
13：00～14：10	③ジャパニーズウイスキーについて【70分】
14：20～15：10	④アメリカン、カナディアンウイスキーについて【50分】
15：20～16：50	⑤モルトウイスキーの製造について【90分】

用意するもの

●筆記用具
●ウイスキーコニサー資格認定試験教本
『2018上巻、2025中巻、2021下巻』（別途購入必要）教本の正誤表PDFはこちら
●ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025（別途購入必要）

＜オンライン＞
●インターネット環境の整ったPC・スマートフォン・タブレット等

※『ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2018 上巻、同 2025 中巻、同 2021 下巻』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025』に沿って講義を行います。
※オンラインはインターネット環境の良いところでご視聴ください。

＜公式テキストとして『ジャパニーズウイスキーイヤーブック』の使用＞

『ウイスキーコニサー資格認定試験教本（上巻・中巻・下巻）』に加えて、『ジャパニーズウイスキーイヤーブック』を公式テキストとして使用します。お持ちで無い方は、下記のリンク先よりお買い求めください。

申込方法

1）インターネット（決済サービス「イベントペイ」に移動します）オンライン受講のお申し込みはこちら

2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）
※お名前、ご住所、お電話番号などを伺うため、20分ほどお時間を頂戴します。

注意事項

※受講料は事前入金となります。一度振り込まれた受講料の返金はできません。
※領収書はご入金確認後に自動送信されるメールよりダウンロード可能です。
＜会場受講＞
※講座当日は下記をご持参ください。
①筆記具
②ウイスキーコニサー教本
③ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025
※レコーダー、ビデオ等の録音・撮影機器の持ち込みはできません。
＜オンライン＞
※動画のダウンロードや複製、視聴URLの受講者様以外への公開等はお控えください。発見した場合は受験資格およびウイスキーコニサー資格を取り消す場合があります。
※インターネット環境の良いところで上記期間内にご視聴ください。インターネット通信料は受講者様のご負担となりますのでご了承ください。
※期間終了後の視聴はできません。

■ウイスキープロフェッショナル試験対策セミナー

受講資格

受験に関わらず、20歳以上の方であれば、どなたでも受講することができます。

日程・会場　

■会場受講：東京【2025年8月10日（日）】
ウイスキー文化研究所セミナールーム（東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2階）
MAP ＜申込締切＞2025年8月8日（金）12：00まで（入金締切も含む）

■オンライン　※申込開始前【視聴期間：2025年9月1日（月）～9月24日（水）】＜申込開始＞8月27日（水）
＜申込締切＞9月17日（水）23：59まで（入金締切も含む）

※オンラインをお申込みいただいた方に視聴用のURL・資料を順次お送りいたします。
※オンラインの内容は上記東京会場受講を録画したものとなります。

講師

土屋　守（ウイスキー文化研究所代表）

週刊誌記者を経て1987年に渡英。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年には『世界のウイスキー・ライター5人』に選ばれる。『シングルモルトウィスキー大全』『ブレンデッドウィスキー大全』（小学館）、『竹鶴政孝とウイスキー』（東京書籍）など著書多数。一般社団法人ウイスキー検定実行委員会代表理事。雑誌『ウイスキーガロア』編集・発行人。東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）実行委員長。

鈴木勝ニ（第2代マスター・オブ・ウイスキー）

1969年福島県生まれ。埼玉県草加市にある「Scotch Bar John O’Groats（ジョンオグローツ）」オーナーバーテンダー。“気がついたら好きになっていた”というほどウイスキー好き。バーには1000本以上のウイスキーを揃える。ウイスキーエキスパート、プロフェッショナルともに第1回で合格。2014年には最難関のマスター・オブ・ウイスキーに合格している。現在はバーテンダーとして活躍するかたわら、ウイスキー検定対策講座講師、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』のテイスターを務めている。

吉田耕司（第3代マスター・オブ・ウイスキー）

1967年新潟県長岡市生まれ。総合酒類メーカーに26年以上勤務。2015年マスター・オブ・ウイスキーの資格を取得。他にソムリエ、ベネンシアドール(A)、チーズプロフェッショナル、ショコラ・アンバサダー等の「食の資格」を持つ。現在もHBAシニアバーテンダーとして、週末を中心に神奈川県川崎市の「Food ＆ Beverage Ryo+」のカウンターに立ち、ウイスキーを始めとする酒類との「フードペアリング」の魅力をお客様にお伝えしている。

受講料（税込）

通常価格	22,000円
ウイスキープロフェッショナル（WP）資格保有者	11,000円

※会場受講とオンライン共に受講したい場合は2回お申し込みください。

会場受講スケジュール

9：15	受付
9：25	ガイダンス
9：30～10：40	①スコッチウイスキーについて【70分】
10：50～11：50	②ジャパニーズについて【60分】
12：00～12：50	③アメリカンウイスキー・カナディアンウイスキーについて【50分】
12：50～13：40	お昼休憩【50分】
13：40～14：40	④モルトウイスキーの製造について【60分】
14：50～15：50	⑤アイリッシュウイスキーについて【60分】
16：00～17：00	⑥テイスティング【60分】

※カリキュラムは変更になる場合があります。

用意するもの

●筆記用具
●ウイスキーコニサー資格認定試験教本『2018上巻』『2025中巻』『2021下巻』（別途購入必要）
●『ジャパニーズウイスキーイヤーブック　2025』（別途購入必要）

＜会場受講＞
※講座当日は下記をご持参ください。
①筆記具
②ウイスキーコニサー教本
③ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025

＜オンライン＞
●インターネット環境の整ったPC・スマートフォン・タブレット等

※『ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2018 上巻、同 2025 中巻、同 2021 下巻』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025』に沿って講義を行います。
※「対策講座用資料」は会場受講の方は当日配布、オンラインの方は事前にお送りします。
※オンラインはインターネット環境の良いところでご視聴ください。

申込方法

1）インターネット（決済サービス「イベントペイ」に移動します）
会場受講のお申込期間です！お申込はこちら【通常価格】お申込はこちら【WP以上保有者】

2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）
※お名前、ご住所、お電話番号などを伺うため、20分ほどお時間を頂戴します。

注意事項

※受講料は事前入金となります。一度振り込まれた受講料の返金はできません。
※領収書はご入金確認後に自動送信されるメールよりダウンロード可能です。
＜会場受講＞
※講座当日は筆記具とウイスキーコニサー教本、ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025をご持参ください。
※ウイスキーの試飲が含まれますので、お車でのご来場はお断りいたします。
※レコーダー、ビデオ等の録音・撮影機器の持ち込みはできません。
＜オンライン＞
※動画のダウンロードや複製、視聴URLの受講者様以外への公開等はお控えください。発見した場合は受験資格およびウイスキーコニサー資格を取り消す場合があります。
※インターネット環境の良いところで上記期間内にご視聴ください。インターネット通信料は受講者様のご負担となりますのでご了承ください。
※期間終了後の視聴はできません。

教本

ウイスキーコニサー資格認定試験の指定テキストです。上・中・下巻と3冊に分かれております。最新版は上巻：2018年度版（2018年5月発行）、中巻：2025年版（2024年12月発行）、下巻：2021年版（2021年1月発行）になります。ウイスキーに関するあらゆる事柄を章ごとに分類し、詳しく解説。ウイスキーの教科書ともいえる一冊です。試験対策用にぜひご活用ください。