Whisky Connoisseur ウイスキーコニサー

試験対策セミナー

試験に向けて大事なポイントをより詳しく講義します。試験に挑戦される方はもちろん、コニサー資格保有者の皆様も、スキルアップとしてもご活用いただけます。なお本講座は受験に関わらず20歳以上の方ならどなたでも受講することができます。

WEウイスキー
エキスパート
WPウイスキー
プロフェッショナル

■ウイスキーエキスパート試験対策セミナー

受講資格

受験に関わらず、20歳以上の方であれば、どなたでも受講することができます。

日程・会場 ※変更となる場合があります

■会場受講：東京【2025年3月16日（日）】※大阪会場は実施しません。
ウイスキー文化研究所セミナールーム（東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2F）
MAP ＜申込締切＞2025年3月12日（水）昼12：00まで（入金締切3月13日まで）

■オンライン　※申込開始前【視聴期間（予定）：2025年4月16日（水）～5月12日（月）】＜申込開始＞2025年4月9日（水）　＜申込締切＞2025年4月30日（水）昼12：00まで（入金締切5月1日まで）

※オンラインは資料を発送いたします。
※オンラインの内容は上記東京会場受講を録画したものとなります。
※オンラインセミナーは期間中でしたら何度でもご視聴可能です。

講師

鈴木勝ニ（第2代マスター・オブ・ウイスキー）

1969年福島県生まれ。埼玉県草加市にある「Scotch Bar John O’Groats（ジョンオグローツ）」オーナーバーテンダー。“気がついたら好きになっていた”というほどウイスキー好き。バーには1000本以上のウイスキーを揃える。ウイスキーエキスパート、プロフェッショナルともに第1回で合格。2014年には最難関のマスター・オブ・ウイスキーに合格している。現在はバーテンダーとして活躍するかたわら、ウイスキー検定対策講座講師、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』のテイスターを務めている。

吉田耕司（第3代マスター・オブ・ウイスキー）

1967年新潟県長岡市生まれ。総合酒類メーカーに26年以上勤務。2015年マスター・オブ・ウイスキーの資格を取得。他にソムリエ、ベネンシアドール(A)、チーズプロフェッショナル、ショコラ・アンバサダー等の「食の資格」を持つ。現在もHBAシニアバーテンダーとして、週末を中心に神奈川県川崎市の「Food ＆ Beverage Ryo+」のカウンターに立ち、ウイスキーを始めとする酒類との「フードペアリング」の魅力をお客様にお伝えしている。

山本久里子（第12代マスター・オブ・ウイスキー）

愛知県名古屋市生まれ。企業退社後、家族が営むラウンジバーに転職し、10年近くニッカ竹鶴シニアアンバサダーを務める。現在は愛知県を中心にウイスキーセミナーを毎月開催。アメリカでウイスキー製造を行った高峰譲吉について論文を書き、2023年にマスター・オブ・ウイスキー取得。ラジオ出演なども多数。またウイスキーを使った料理も研究している。

受講料（税込）

一律	19,800円

会場受講スケジュール ※内容、講師が変更となる場合がございます。

9：15	受付
9：25	ガイダンス
9：30～11：00	①スコッチウイスキーについて【90分】
11：10～12：10	②アイリッシュウイスキーについて【60分】
12：10～13：00	休憩【50分】
13：00～14：10	③ジャパニーズウイスキーについて【70分】
14：20～15：10	④アメリカン、カナディアンウイスキーについて【50分】
15：20～16：50	⑤モルトウイスキーの製造について【90分】

用意するもの

●筆記用具
●ウイスキーコニサー資格認定試験教本
『2018上巻、2025中巻、2021下巻』（別途購入必要）教本の正誤表PDFはこちら
●ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025（別途購入必要）

＜オンライン＞
●インターネット環境の整ったPC・スマートフォン・タブレット等

※『ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2018 上巻、同 2025 中巻、同 2021 下巻』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025』に沿って講義を行います。
※オンラインはインターネット環境の良いところでご視聴ください。

＜公式テキストとして『ジャパニーズウイスキーイヤーブック』の使用＞

『ウイスキーコニサー資格認定試験教本（上巻・中巻・下巻）』に加えて、『ジャパニーズウイスキーイヤーブック』を公式テキストとして使用します。お持ちで無い方は、下記のリンク先よりお買い求めください。

申込方法

1）インターネット（決済サービス「イベントペイ」に移動します）オンライン受講のお申し込みはこちら

2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）
※お名前、ご住所、お電話番号などを伺うため、20分ほどお時間を頂戴します。

注意事項

※受講料は事前入金となります。一度振り込まれた受講料の返金はできません。
※領収書はご入金確認後に自動送信されるメールよりダウンロード可能です。
＜会場受講＞
※講座当日は下記をご持参ください。
①筆記具
②ウイスキーコニサー教本
③ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025
※レコーダー、ビデオ等の録音・撮影機器の持ち込みはできません。
＜オンライン＞
※動画のダウンロードや複製、視聴URLの受講者様以外への公開等はお控えください。発見した場合は受験資格およびウイスキーコニサー資格を取り消す場合があります。
※インターネット環境の良いところで上記期間内にご視聴ください。インターネット通信料は受講者様のご負担となりますのでご了承ください。
※期間終了後の視聴はできません。

■ウイスキープロフェッショナル試験対策セミナー

受講資格

受験に関わらず、20歳以上の方であれば、どなたでも受講することができます。

日程・会場 ※新型コロナウイルスの感染状況によっては全てオンラインに変更となる場合があります

■会場受講：東京【2024年8月18日（日）】
ウイスキー文化研究所セミナールーム（東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2階） ※終了しました。
MAP ＜申込締切＞2024年8月18日（日）8：00まで（入金締切も含む）

■オンライン　※申込開始前【視聴期間：2024年9月20日（金）～10月14日（月）】＜申込開始＞9月17日（火）
＜申込締切＞10月7日（月）23：59まで（入金締切も含む）

※オンラインをお申込みいただいた方に視聴用のURL・資料を順次お送りいたします。
※オンラインの内容は上記東京会場受講を録画したものとなります。

講師

土屋　守（ウイスキー文化研究所代表）

週刊誌記者を経て1987年に渡英。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年には『世界のウイスキー・ライター5人』に選ばれる。『シングルモルトウィスキー大全』『ブレンデッドウィスキー大全』（小学館）、『竹鶴政孝とウイスキー』（東京書籍）など著書多数。一般社団法人ウイスキー検定実行委員会代表理事。雑誌『ウイスキーガロア』編集・発行人。東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）実行委員長。

鈴木勝ニ（第2代マスター・オブ・ウイスキー）

1969年福島県生まれ。埼玉県草加市にある「Scotch Bar John O’Groats（ジョンオグローツ）」オーナーバーテンダー。“気がついたら好きになっていた”というほどウイスキー好き。バーには1000本以上のウイスキーを揃える。ウイスキーエキスパート、プロフェッショナルともに第1回で合格。2014年には最難関のマスター・オブ・ウイスキーに合格している。現在はバーテンダーとして活躍するかたわら、ウイスキー検定対策講座講師、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』のテイスターを務めている。

山本久里子（第12代マスター・オブ・ウイスキー）

現在はNHK文化センター名古屋教室、イオンカルチャークラブ八事でウイスキーセミナーの講師を務める。ウイスキーラバーズ名古屋実行委員。

吉田耕司（第3代マスター・オブ・ウイスキー）

1967年新潟県長岡市生まれ。総合酒類メーカーに26年以上勤務。2015年マスター・オブ・ウイスキーの資格を取得。他にソムリエ、ベネンシアドール(A)、チーズプロフェッショナル、ショコラ・アンバサダー等の「食の資格」を持つ。現在もHBAシニアバーテンダーとして、週末を中心に神奈川県川崎市の「Food ＆ Beverage Ryo+」のカウンターに立ち、ウイスキーを始めとする酒類との「フードペアリング」の魅力をお客様にお伝えしている。

受講料（税込）

通常価格	22,000円
ウイスキープロフェッショナル（WP）資格保有者	11,000円

※会場受講とオンライン共に受講したい場合は2回お申し込みください。

会場受講スケジュール

9：15	受付
9：25	ガイダンス
9：30～10：40	①スコッチウイスキーについて【70分】
10：50～11：50	②ジャパニーズについて【60分】
12：00～12：50	③アメリカンウイスキー・カナディアンウイスキーについて【50分】
12：50～13：40	お昼休憩【50分】
13：40～14：40	④アイリッシュウイスキーについて【60分】
14：50～15：50	⑤製造【60分】
16：00～17：00	⑥テイスティング【60分】

※カリキュラムは変更になる場合があります。

用意するもの

●筆記用具
●ウイスキーコニサー資格認定試験教本『2018上巻』『2025中巻』『2021下巻』（別途購入必要）
●『ジャパニーズウイスキーイヤーブック　2025』（別途購入必要）

＜会場受講＞
※講座当日は下記をご持参ください。
①筆記具
②ウイスキーコニサー教本
③ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025

＜オンライン＞
●インターネット環境の整ったPC・スマートフォン・タブレット等

※『ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2018 上巻、同 2025 中巻、同 2021 下巻』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025』に沿って講義を行います。
※「対策講座用資料」は会場受講の方は当日配布、オンラインの方は事前にお送りします。
※オンラインはインターネット環境の良いところでご視聴ください。

申込方法

1）インターネット（決済サービス「イベントペイ」に移動します）会場受講のお申し込みはこちら

2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）
※お名前、ご住所、お電話番号などを伺うため、20分ほどお時間を頂戴します。

注意事項

※受講料は事前入金となります。一度振り込まれた受講料の返金はできません。
※領収書はご入金確認後に自動送信されるメールよりダウンロード可能です。
＜会場受講＞
※講座当日は筆記具とウイスキーコニサー教本、ジャパニーズウイスキーイヤーブック2025をご持参ください。
※ウイスキーの試飲が含まれますので、お車でのご来場はお断りいたします。
※レコーダー、ビデオ等の録音・撮影機器の持ち込みはできません。
＜オンライン＞
※動画のダウンロードや複製、視聴URLの受講者様以外への公開等はお控えください。発見した場合は受験資格およびウイスキーコニサー資格を取り消す場合があります。
※インターネット環境の良いところで上記期間内にご視聴ください。インターネット通信料は受講者様のご負担となりますのでご了承ください。
※期間終了後の視聴はできません。

教本

ウイスキーコニサー資格認定試験の指定テキストです。上・中・下巻と3冊に分かれております。最新版は上巻：2018年度版（2018年5月発行）、中巻：2025年版（2024年12月発行）、下巻：2021年版（2021年1月発行）になります。ウイスキーに関するあらゆる事柄を章ごとに分類し、詳しく解説。ウイスキーの教科書ともいえる一冊です。試験対策用にぜひご活用ください。