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- WLP19032 山地 真人 MASATO YAMAJI
1982年岡山県生まれ。2015年ウイスキープロフェッショナル合格。
美味しいのか不味いのかも分からないまま、学生時代から飲み始めたウイスキー。飲み続けるうちにアイラウイスキーをきっかけとしていつの間にかウイスキーの魅力にどっぷりとハマってしまいました。
酒類販売、バーテンダーの様なお酒と関わりのある仕事をしている訳ではありませんが、継続的に国内、スコットランド、台湾などの現地の蒸留所を実際に巡りつつ見聞を深めています。飲み手側の視点からお酒の楽しみ方、ウイスキーを通じての世界の広がりに少しでもお役に立てれば幸いです。