岩手県盛岡市出身。現在は、ホテルレストランにおける調理業務に従事。
WP他、ウイスキー検定1級、ラムコンシェルジュ、テキーラマエストロ取得。

知れば知るほど美味しいお酒ウイスキー、私自身まだまだ勉強中の身ですので、講師という枠にとらわれることなく皆さんと一緒に“知る”ことが出来れば幸いです。