Whisky Connoisseur ウイスキーコニサー

試験対策セミナー

試験に向けて大事なポイントをより詳しく講義します。試験に挑戦される方はもちろん、コニサー資格保有者の皆様も、スキルアップとしてもご活用いただけます。なお本講座は受験に関わらず20歳以上の方ならどなたでも受講することができます。

WEウイスキー
エキスパート
WPウイスキー
プロフェッショナル

■ウイスキーエキスパート試験対策セミナー

申込方法

1）インターネット（ウイスキー文化研究所オンラインショップ）お申し込みはこちら

2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）
※銀行振込のみご利用いただけます。10分ほどお時間を頂戴します。

受講資格

受験に関わらず、20歳以上の方であれば、どなたでも受講することができます。

日程・会場 ※新型コロナウイルスの感染状況によっては全てオンラインに変更となる場合があります

■会場受講：東京【2024年3月10日（日）】※終了しました。
ウイスキー文化研究所セミナールーム（東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2F）
MAP ＜申込締切＞2024年3月8日（金）17：00まで（入金締切も含む）

■会場受講：大阪【2024年3月31日（日）】※終了しました。
CIVI研修センター新大阪東 3階 E301号室（大阪市東淀川区東中島1-19-4 LUCID SQUARE SHIN-OSAKA）
MAP ＜申込締切＞2024年3月29日（金）17：00まで（入金締切も含む）

■オンライン【購入・視聴期間（予定）：2024年4月11日（木）～4月30日（火）】＜申込開始＞2024年4月4日（木）　＜申込締切＞2024年4月23日（火）12：00まで（入金締切も含む）

※オンラインも資料発送がございます。
※オンラインの内容は上記東京会場受講を録画したものとなります。
※オンラインセミナーは期間中でしたら何度でもご視聴可能です。

講師

土屋　守（ウイスキー文化研究所代表）

週刊誌記者を経て1987年に渡英。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年には『世界のウイスキー・ライター5人』に選ばれる。『シングルモルトウィスキー大全』『ブレンデッドウィスキー大全』（小学館）、『竹鶴政孝とウイスキー』（東京書籍）など著書多数。一般社団法人ウイスキー検定実行委員会代表理事。雑誌『ウイスキーガロア』編集・発行人。東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）実行委員長。

鈴木勝ニ（第2代マスター・オブ・ウイスキー）

1969年福島県生まれ。埼玉県草加市にある「Scotch Bar John O’Groats（ジョンオグローツ）」オーナーバーテンダー。“気がついたら好きになっていた”というほどウイスキー好き。バーには1000本以上のウイスキーを揃える。ウイスキーエキスパート、プロフェッショナルともに第1回で合格。2014年には最難関のマスター・オブ・ウイスキーに合格している。現在はバーテンダーとして活躍するかたわら、ウイスキー検定対策講座講師、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』のテイスターを務めている。

吉田耕司（第3代マスター・オブ・ウイスキー）

1967年新潟県長岡市生まれ。総合酒類メーカーに26年以上勤務。2015年マスター・オブ・ウイスキーの資格を取得。他にソムリエ、ベネンシアドール(A)、チーズプロフェッショナル、ショコラ・アンバサダー等の「食の資格」を持つ。現在もHBAシニアバーテンダーとして、週末を中心に神奈川県川崎市の「Food ＆ Beverage Ryo+」のカウンターに立ち、ウイスキーを始めとする酒類との「フードペアリング」の魅力をお客様にお伝えしている。

石原裕三（第5代マスター・オブ・ウイスキー）

2017年に3度目の挑戦で合格。その他ワインソムリエ、コムラード･オブ･チーズ、唎酒師などの資格を取得。サントリー株式会社で一貫して酒類営業に携わり、お酒の知識を伝え、お酒を飲む楽しみを分かち合うことを喜びとしている。社内においてコニサー資格セミナーや、社外においても多方面でウイスキーセミナーの講師を務める。

山本久里子（第12代マスター・オブ・ウイスキー）

現在はNHK文化センター名古屋教室、イオンカルチャークラブ八事でウイスキーセミナーの講師を務める。ウイスキーラバーズ名古屋実行委員。

受講料（税込）

一律	19,800円

会場受講スケジュール ※内容、講師が変更となる場合がございます。

9：15	受付
9：25	ガイダンス
9：30～11：00	①スコッチウイスキーについて【90分】
11：10～12：10	②アイリッシュウイスキーについて【60分】
12：10～13：00	休憩【50分】
13：00～14：00	③ジャパニーズウイスキーについて【60分】
14：10～15：10	④アメリカン、カナディアンウイスキーについて【60分】
15：20～16：50	⑤モルトウイスキーの製造について【90分】

＜カリキュラムの変更＞

続々と日本の蒸留所が増加している現状を鑑みて、前回まで他の5大ウイスキーと合わせて講義をしていましたが、2023年度より「ジャパニーズウイスキー」のみでの時限を設けました。

用意するもの

●筆記用具
●ウイスキーコニサー資格認定試験教本『上巻、中巻、下巻』
●ジャパニーズウイスキーイヤーブック2024

＜オンライン＞
●インターネット環境の整ったPC・スマートフォン・タブレット等

※『ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2018 上巻、同 2020 中巻、同 2021 下巻』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2024』に沿って講義を行います。
※オンラインはインターネット環境の良いところでご視聴ください。

＜公式テキストとして『ジャパニーズウイスキーイヤーブック』の使用＞

2023年度より、『ウイスキーコニサー資格認定試験教本（上巻・中巻・下巻）』に加えて、『ジャパニーズウイスキーイヤーブック』を公式テキストとして使用します。お持ちで無い方は、上記のリンク先よりお買い求めください。

申込方法

1）インターネット（ウイスキー文化研究所オンラインショップ）お申し込みはこちら

2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）
※銀行振込のみご利用いただけます。10分ほどお時間を頂戴します。

注意事項

※受講料は事前入金となります。一度振り込まれた受講料の返金はできません。
※【重要】領収書の発行は行っておりません。あらかじめご了承ください。
ー領収書の代わりとなる書類ー
・クレジットカードの利用明細・請求明細
・銀行の振込金受取書（振込明細書）・預金通帳
・オンライン販売の確認メール・取引画面のキャプチャー画像
＜会場受講＞
※講座当日は筆記具と受講票、ウイスキーコニサー教本、ジャパニーズウイスキーイヤーブック2024をご持参ください。
※レコーダー、ビデオ等の録音・撮影機器の持ち込みはできません。
＜オンライン＞
※動画のダウンロードや複製、視聴URLの受講者様以外への公開等はお控えください。発見した場合は受験資格およびウイスキーコニサー資格を取り消す場合があります。
※インターネット環境の良いところで上記期間内にご視聴ください。インターネット通信料は受講者様のご負担となりますのでご了承ください。
※期間終了後の視聴はできません。

■ウイスキープロフェッショナル試験対策セミナー

受講資格

受験に関わらず、20歳以上の方であれば、どなたでも受講することができます。

日程・会場 ※新型コロナウイルスの感染状況によっては全てオンラインに変更となる場合があります

■会場受講：東京【2023年7月30日（日）】
CIVI研修センター日本橋（東京都中央区日本橋室町4-1-6）
MAP ＜申込締切＞2023年7月24日（月）12：00まで（入金締切も含む）

■会場受講：大阪【2023年8月13日（日）】
CIVI研修センター新大阪東（大阪市東淀川区東中島1-19-4 LUCID SQUARE SHIN-OSAKA 5階）
＜申込締切＞2023年8月7日（月）12：00まで（入金締切も含む） ※大阪会場は中止となりました

■オンライン（1回目）【視聴期間：2023年8月25日（金）～9月10日（日）】＜申込締切＞2023年9月4日（月）12：00まで（入金締切も含む）
＜資料発送日＞2023年8月18日（金）

■オンライン（2回目）【視聴期間：2023年9月22日（金）～10月8日（日）】＜申込締切＞2023年10月2日（月）12：00まで（入金締切も含む）
＜資料発送日＞2023年9月15日（金）

※オンラインをお申込みいただいた方に視聴用のURL・資料を順次お送りいたします。
※オンラインの内容は上記東京会場受講を録画したものとなります。

講師

土屋　守（ウイスキー文化研究所代表）

週刊誌記者を経て1987年に渡英。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年には『世界のウイスキー・ライター5人』に選ばれる。『シングルモルトウィスキー大全』『ブレンデッドウィスキー大全』（小学館）、『竹鶴政孝とウイスキー』（東京書籍）など著書多数。一般社団法人ウイスキー検定実行委員会代表理事。雑誌『ウイスキーガロア』編集・発行人。東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）実行委員長。

受講料（税込）

ウイスキープロフェッショナル（WP）資格保有者	11,000円
ウイスキー文化研究所会員	19,800円
一般	24,200円

※会場受講とオンライン共に受講したい場合は2回お申し込みください。

会場受講スケジュール

9：15	受付
9：25	ガイダンス
9：30～11：00	①スコッチウイスキーについて【90分】
11：10～12：40	②アイリッシュ、ジャパニーズについて【90分】
12：40～13：40	休憩【60分】
13：40～15：10	③モルトウイスキーの製造について【90分】
15：30～16：30	④テイスティングの実際【60分】

※カリキュラムは変更になる場合があります。

用意するもの

●筆記用具
●ウイスキーコニサー資格認定試験教本『2018上巻』『2020中巻』『2021下巻』
●『ジャパニーズウイスキーイヤーブック　最新』

＜会場受講＞
●受講票

＜オンライン＞
●インターネット環境の整ったPC・スマートフォン・タブレット等

※『ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2018 上巻、同 2020 中巻、同 2021 下巻』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック2024』に沿って講義を行います。
※「ウイスキーコニサー資料」は会場受講の方は当日配布、オンラインの方は事前にお送りします。
※受講票等の送付物はお申込みいただいたご住所に郵送いたします。
※オンラインはインターネット環境の良いところでご視聴ください。

申込方法

1）インターネット（ウイスキー文化研究所オンラインショップ）お申し込みはこちら

2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）
※お名前、ご住所、受講票送付先、お電話番号などを伺うため、10分ほどお時間を頂戴します。

注意事項

※受講料は事前入金となります。一度振り込まれた受講料の返金はできません。
※領収書はオンラインショップの注文照会よりご自身で発行してください。
＜会場受講＞
※講座当日は筆記具とウイスキーコニサー教本、をご持参ください。
※ウイスキーの試飲が含まれますので、お車でのご来場はお断りいたします。
※レコーダー、ビデオ等の録音・撮影機器の持ち込みはできません。
※講座開催日の3日前までに受講票がお手元に到着しない場合は、ウイスキー文化研究所までご連絡ください。
＜オンライン＞
※動画のダウンロードや複製、視聴URLの受講者様以外への公開等はお控えください。発見した場合は受験資格およびウイスキーコニサー資格を取り消す場合があります。
※インターネット環境の良いところで上記期間内にご視聴ください。インターネット通信料は受講者様のご負担となりますのでご了承ください。
※期間終了後の視聴はできません。

教本

ウイスキーコニサー資格認定試験の指定テキストです。上・中・下巻と3冊に分かれております。最新版は上巻：2018年度版（2018年5月発行）、中巻：2020年版（2020年6月発行）、下巻：2021年版（2021年1月発行）になります。ウイスキーに関するあらゆる事柄を章ごとに分類し、詳しく解説。ウイスキーの教科書ともいえる一冊です。試験対策用にぜひご活用ください。

ジャパニーズウイスキーイヤーブック

2023年度より公式テキストとして使用いたします。ジャパニーズウイスキー各蒸留の立地、開設された経緯や歴史、造りの特徴などをはじめ、詳細なスペック、オフィシャルボトルなどを網羅しています。その他、全蒸留所マップや年表など、試験対策だけでなくウイスキーファン必携の1冊となっています。

過去問題集

問題と解答を3～4年ごとに一冊の過去問題集にまとめました。
「ウイスキーエキスパート過去問題集2016年ー2018年度」
「ウイスキーエキスパート過去問題集2019年ー2021年度」
「ウイスキープロフェッショナル過去問題集2015年ー2018年度」
「ウイスキープロフェッショナル過去問題集2019年ー2021年度」

試験対策セミナー

教本

ジャパニーズウイスキー イヤーブック

過去問題集

ジャパニーズウイスキーイヤーブック